17 de mayo de 2014

COSTILLAS A LA BARBACOA



Hoy os traigo un consejo rapidito para hacer una riquisimas costillas a la Barbacoa.
Lo vi en varios Blogs que ahora mismo no recuerdo, pero es que busque una receta rápida, y no pensé en anotarlo, ya que siempre suelo referenciar de dónde es la receta original.


Como podréis ver en la imagen, es bastante sencillo, simplemente hay que poner las costillas sobre la típica bandeja de rejilla de horno, y untarlas bien todas con salsa Barbacoa. Recordad eso sí, poner debajo de ésta, a la hora de hornear, otra bandeja con papel aluminio, ya que siempre gotean.


Las ponemos en el horno, previamente precalentado. En mi caso el horno a 200º durante aproximadamente 45-60 minutos. Cada 30 minutos aprox, les iba dando la vuelta, y esto ya es ir controlando lo tostadas que se van poniendo depende del gusto de cada un@, yo las dejé así tostaditas que me gustan más ^_^


Espero que os haya gustado el consejo de hoy, y que os animéis a ponerlo en práctica, porque de verdad que cocinadas así no tienen deperdicio.


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